原因之二是很多干燥过程是多种学科技术交汇进行的过程，木材烘干炉，牵涉面广、变数多、机理复杂。例如在喷雾干燥技术领域里，被雾化的液滴在干燥塔内的运行轨迹是工程设计的关键。而液滴的轨迹与自身的体积、质量、初始速度和方向及周围其他液滴和热风的流向、流速有关。但这些参数由于传质、传热过程的进行，无时无刻不在发生着变化。而且初始状态时，无论是液滴的大小还是热风的分布都不可能是均匀的。显然，对于如此复杂多变的过程只凭借理论计算来进行工程设计是不可靠的。
（3） 化学除湿法       是利用吸湿剂除去气体、液体、固体物料中的少量水分，由于吸湿剂的除湿能力有限，仅用于除去物料中的微量水分。因此生产中应用很少。       在实际生产过程中，对于高湿物料一般均尽可能先用机械脱水法去除大量的自由水分，之后再采取其它干燥方式进行干燥。

木材干燥时水分可以顺纤维方向移动从板的两端排除，也可以横跨纤维方向

移动从板的表面和侧面排除，因为锯材的表面积和侧面积大于端面积，因此锯材干燥时的水分主要沿厚度和宽度的方向移动和排出.当含水率高于木材纤维饱和点时以液态水移动为主，当部分含水率低于木材纤维饱和点时以水蒸气或汽水混 合方式移动为主

物料的干燥有多种方式，通常所述的“干燥”是指通过热介质传递过程中的蒸发现象去除湿物料中湿分的“热力干燥”过程。干燥设备在生产中是非常重要的单元设备，干燥多为生产的一道工序，对产品质量有直接影响。干燥操作是高耗能过程，因而是影响生产成本的重要因素。干燥设备投资较高，用户对干燥设备的选择十分谨慎。

木材干燥的基本原理  木材干燥是指在保证木材品质优良的前提下，采用适当的针对性的干燥工艺和设 备对木材进行热湿处理，是木材中的水分连续排除的过程.      

一、木材中的水分 自由水;吸着水;和化合水)     1、 自由水是存在于木材大毛细管系统内.(此类型在木材干燥中是很容易去 除的，并且含量是的， 例如泡桐的自由水含量高达250%)      2、 吸着水是存在于木材的微毛细管内，不同树种的木材吸着水含量为23-33%，平均为30%，只有得到一定的能量，木材烘干设备厂，克服微毛细管的束缚力，木材烘干，吸着水才能 从木材中排出，所以这种类型的水分是不容易排除的.      3 、化合水存在于木材化学组成中，其含量约为1%，木材烘干箱，干燥无法除去，一般不予 考虑.     二 、木材干燥中常用的概念    1、 含水率:指木材中水分的含量.木材中所含水分的重量与绝干材重量之比 叫含水率，简称含水率，用W表示.

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